• 在东北,小雨还有两个嗜好,那就是冬天吃冰棍、咬冻梨。
• 家乡的冬天温度低,有很多冻的食品如:冻豆腐、冻鱼、冻梨、冰糖葫芦等。
• 6, 冻梨的历史远不可考,我只知道在我爷爷那辈便有这么个吃法——那时冬天没有其他水果,将花盖梨、秋白梨、白梨冰冻起来,可以一直吃到开春。
• 吃冻梨要先把它放入凉开水中缓解,刚入水的梨会在表皮上结一层厚厚的冰,不多久就会软化。
• 吃冻梨要先把它放入凉开水中缓解,不多久就会软化。
• 妈妈买了几个梨,尝试自己在家做冻梨。
• 冻梨入水浸泡片刻,果实外即结出一层冰壳。
• 该品种可鲜食、更适合做冻梨。
• 辽代的契丹人就有食冻梨的习惯。
• 所有的梨都变成了晶光透明的冻梨。
• 漠漠萧萧,香冻梨花雨。
• 在兰州,把冻梨做成汤水甜食,叫热冬果。
• 也可作冻梨食用。
• 寒冷中,吃冻梨。
• 水果类,主要有冻柿子、冻梨、冰糖葫芦等。
• 山野菜、人参、鹿茸、冻梨等是当地著名的风味特产。
• 特别是新年、春节期间,喜庆宴席之后,将冻梨用冷水。
• 冻梨在吃之前要放在水里解冻,年夜饭后吃这种梨能解酒、解油腻。
• 热冬果是把冻梨加热,蒸熟后文火慢熬,使梨肉入口即化,梨皮脱落。
• 皮泥呈冻梨色等;另外,还可通过不同质地紫泥的调配,使之呈现古铜、淡墨等色。