• 在煮粥时加些荷叶,称荷叶粥,味道清香,粥中略有苦味,有醒脾开胃,消解暑热,养胃清肠,生津止渴的作用。
• 传统的有关荷花的饮食,比如莲子粥、莲房脯、莲子粉、藕片夹肉、荷叶蒸肉、荷叶粥等,不胜枚举。
• 茶叶水防癌,荷叶粥、薄荷粥、百合粥、菊花粥等对风热感冒者、高血压患者及患有眼科炎症者均较适宜。
• 如果是在家做辣菜,要尽量选滋阴、降燥、泻热的食物来搭配,如鸭肉、虾、鲫鱼、苦瓜、丝瓜、黄瓜等,也可以煮点清凉的绿豆粥、荷叶粥来败火。
• 你也可以煮点清凉的绿豆粥、荷叶粥来败火。
• 芡实莲子荷叶粥。
• 因此,荷叶粥或荷叶饭是夏天极佳的解暑食物。
• 主食以稀为宜,如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等。
• 用于防暑的粥还有荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等。
• 所以在夏天喝上一碗荷叶粥是再好不过的了~减肥,解暑,解腻。
• 特别是中老年人常喝荷叶粥,对高血脂、高血压及肥胖症有一定的疗效。
• 传统的莲子粥、莲房脯、莲子粉、藕片夹肉、荷叶蒸肉、荷叶粥等等举不胜举。
• 例如暑天人们常食绿豆粥或荷叶粥防暑,患病后可食粥进行调理,如神仙粥、菊花粥等。
• 荷叶粥新鲜荷叶一张,洗净切成大片,与粳米同煮至米烂汤稠时捞出荷叶,加少许食盐或白糖调味即成。
• 南豆公的水乡特色饮食,如荷叶粥、莲子羹、荷叶酥鱼、荷叶包子等;要同农家乐饭店一起,融入乡村旅游过程。
• 山东民间早晨多喜食粥,粥的品种甚多,有小米粥、大米粥、小米绿豆粥、江米粥、豆汁粥、红豆粥、荷叶粥等等。
• 在煮粥时加些荷叶,称荷叶粥,味道清香,粥中略有苦味,可醒脾开胃,有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。
• 荷叶粥鲜荷叶2张,煎汤去渣,加入粳米150g煮成稀粥,加砂糖少许,常食有清热、防暑、利尿、降压及降脂之效。
【词语名称】: 荷叶粥
【词语拼音】: hé yè zhōu
【词语意思】: 荷叶粥是特色传统名点之一,米粒晶莹剔透,荷香与米香和谐地融合在一起,一锅清淡碧绿的荷叶粥就呈现在你面前了。烦躁的夏日,不妨喝上一碗荷叶粥,你会感到心灵清凉:初看,尘缘杂念顿消;再品,心境神明。荷之品、荷之性,荷之韵,尽在这荷叶粥中。近代研究证实,荷叶有良好的降血脂、降胆固醇和减肥的作用,其食疗范围进一步扩大。