• 碱性胶凝剂对魔芋精粉溶液的凝固有很大影响。
• 在食品工业中,明胶作为一种胶凝剂被使用已经有很多年了。
• 通过大量实验可知,米粉类型选用熟米粉,胶凝剂选用钾盐,米粉颗粒大小选用120目,不使用润湿剂,可制作出优良的方便米凉糕粉末产品。
• 结冷胶是一种微生物发酵产生的多糖,可以作为悬浮剂、增稠剂、胶凝剂、组织培养基等,广泛应用于食品、药品、化妆品、化工、农业等领域。
• 在食品工业中,藻酸盐已经被广泛用作胶凝剂,或用来增加一些贮藏啤酒的泡沫。
• 而且,研究人员还发现一些安全套中也含有这种化合物作为胶凝剂。
• 摘要光纤松套管填充油膏以其所含胶凝剂的不同分为两大类。
• 成分:葡萄果糖浆、水、食糖、醋酸、食盐、胶凝剂、叶绿酸、柠檬酸、薄荷油等。
【词语名称】: 胶凝剂
【词语拼音】: jiāo níng jì
【词语意思】: 能使胶乳逐渐转变成均匀的半刚性固体凝胶、并保持原有形状的外加物质。