• 黄粑又名黄糕粑,在贵州有上百年的历史,主要成分是黏米、糯米、黄豆、白糖等原料。
• 并不复杂,在猪肠里灌进猪血、黏米、绿豆芽、芹菜、萝卜、豆腐、猪肉丁及多种调料或蒸或煮即成。
• 将黏米浸洗磨浆压平,萝卜刨丝煮熟,以上两种原料混成糊状,加入虾米、腊肉、猪肉、胡椒粉、酱油、味精、精盐等拌匀蒸熟。
【词语名称】: 黏米
【词语拼音】: nián mǐ
【按字造句】: 米造句 黏造句
【词语意思】: 有黏性的米。 宋 欧阳修 《端午帖子·<皇帝阁>之五》:“香菰黏米著佳名,古俗相传岂足矜。”
友情链接:姓名测试