• 韭菜盒子,赤豆糊,当然它家的早餐也不错,面条啦,我的最爱。
• 韭菜盒子,也有其他蔬菜加蛋的。
• 三鲜盒子,即韭菜盒子,恐怕是最朴实最家常的美食了。
【词语名称】: 韭菜盒子
【词语拼音】: jiǔ cài hé zi
【词语意思】: 韭菜盒子清乾隆年间,袁枚所著《隋园食单》对韭菜盒的制法就有记载。南通制作韭菜盒子历史悠久。韭菜盒子一般选春季头刀韭菜作馅,适宜于春季食用。该制品表皮金黄酥脆。馅心韭香脆嫩,滋味优美,是适时佳点。今之韭菜盒制法大有改进,沸火汤面皮,淀粉充分糊化,大量吸水,油炸后,表面酥微脆,内里软白嫩.详细解释 制作方法 韭菜鸡蛋盒子的制作材料:主料:韭菜一把,青虾仁,鸡蛋两只,蚝油,盐,糖,料酒,猪油韭菜鸡蛋盒子的做法:1、鸡蛋搅碎后倒入油锅中不停搅动,至熟时已经把所有鸡蛋搅散,放在锅里备用2、将青虾仁洗净祛纱线吸干水分(很重要哦),切成小块,不能太小放入鸡蛋里面3、韭…