• 二毛解释说,所谓刀口辣椒,就是将干辣椒用油炒了以后用刀铡,全是手工制作,用这种辣椒做出的水煮肉片等川菜,一定比用机器磨出的辣椒面口感好。
• 在肉片上面撒上比较大量的花椒面和干辣椒面,适量蒜蓉和葱花备用。
• 一般炒可做炒青椒肉丝、炒青菜等,炸可做干炸里脊、软炸腰花等,熘可做滑熘里脊、糖醋鱼,蒸可做蒸丸子、清蒸鸡,烹可做锅巴肉片、清烹鸡块等。
• 白菜羊肉片川小萝卜鸭条溜海参鸭丁溜葛仙米烧。
• 我从大琼斯街日本肉贩那里买肉,在那儿它们被切成薄薄的牛肉片用作寿喜烧或是涮涮锅。
• 早年间,卖白水羊头都是走街串巷,手持牛耳刀,刷刷片羊头,肉片薄如纸,能隔着看字。
• 用洋葱和牛肉片做的,将洋葱和牛肉丝倒在加热的铁盘上,相当于烤炉,所以会发出咝咝声。
• 一份山药炒肉片、一碗咸汤、一个馒头,虽不丰盛,却让孩子们都吃上了热乎又放心的饭菜。
• 其妻,受到启发,回家一试,滚热的鸡汤还可以将米线、蔬菜、肉片等烫熟食用。
• 将白切肉片蘸蒜泥汁食用。
• 肉片铺在盘中,然后蒜苗摆在肉片旁。
• 它与鸡肉片同炒或是配云腿、鱼片都鲜美无比。
• 油热了,我把肉片倒进油锅里炒到变色,开始放老抽、盐,然后把土豆倒进去,加水,盖上锅盖。
• 我把切好的肉片放进锅里炒,再把蒜片放进锅里炸出香味,倒进烧好的豆腐、肉片,撒上盐、味精,最后加上酱油,稍微加一点水,把火加大一点。
• 我不知道这些肉片是不是真的很鲜美,我一眼看见它们,不知怎的,心头就一阵厌恶,只勉强吃下一点儿。
• 芝麻酱腌韭菜花酱豆腐酱油辣椒油卤虾油香油绍酒味精适量,调成味汁火锅加清汤烧开,下肉片涮至熟捞出加味汁以糖蒜佐食。
• 早餐时,肉片从缺口处漏出来。
• 早餐时,肉片砖缺口处漏出来。
• 格拉德曼那张被无数羊肉片养得油光刷亮的脸上挤出一点微笑来,那是一个成天伏案的人的微笑。
• 依次下葱片、姜末,肉片,莲菜等。
【词语名称】: 肉片
【词语拼音】: ròu piàn
【词语意思】: (一)、切成薄片状的肉。(二)、牛排肉之外的肉片(如火腿片)(三)、准备烹饪的或准备上桌的碎牛肉片。
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