• 布伊表示，对于没有能力购买如水果、绿叶蔬菜等富含维生素和矿物质的副食的人们来说，营养不良是一种“隐性饥饿”。
• 隐性饥饿需要全民重视。
• 对上述隐性饥饿的营养建议是：补充相关的营养素。
【词语名称】： 隐性饥饿
【词语拼音】： yǐn xìng jī è
【词语意思】： “隐性饥饿(Hidden hunger)”是指机体由于营养不平衡或者缺乏某种维生素及人体必需的矿物质，同时又存在其他营养成分过度摄入，从而产生隐蔽性营养需求的饥饿症状。隐性饥饿需要全民重视。 隐性饥饿-定义 “隐性饥饿” 世界卫生组织将营养素摄入不足或营养失衡称之为“隐性饥饿”。 随着生活水平的提高，典型的因维生素或矿物质缺乏导致的疾病已基本杜绝。但因膳食结构不合理、烹调方式不正确以及不良生活方式(例如抽烟、酗酒等)都会导致维生素矿物质的大量流失，致使越来越多的营养素在我们的饮食中失去，由于这些营养素缺乏不会发生饥饿的感觉，故世界卫生组织称之为“隐性饥饿…
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