• 大龙虾,和乐蟹,皮皮虾,芒果螺,花螺,小象拔蚌,海南特产的五指山野菜清炒。
• 据介绍,“押加”的“押”字,在藏语中是“拉”的意思,“加”字是“脖子”的意思,合起来就是“用脖子拔河”,民间也俗称“大象拔河”。
• 押加:又称大象拔河,藏语叫“浪波聂孜”,意为大象颈部技能,在藏区这一项目最普及,故称之为藏式拔河。
• 举国民普通之弱点，不能生存之大患，足以亡国、亡种之内容真象，拔本塞源，扫除而廓清之，庶国家人民，有发达进步之一日也。
• 加拿大象拔蚌是由潜水员逐一个别采捕的。
• 贞观中，诏斫石为人马，象拔箭状，立昭陵阙前，以旌武功云。
• 烹制象拔蚌热菜宜旺火速成，火候宁欠勿过，否则蚌肉易变老发轫，口感很差；调味宜淡色轻口，以突出成菜洁白清鲜之特色。