• 金亮曾经独创酿皮三文鱼、跳水三文鱼、响铃三文鱼、竹香三文鱼、中式芥末三文鱼、三椒鱼脍6道极品中国式三文鱼,原料全部采用来自挪威的三文鱼。
• 揭秘韩国最臭食物洪鱼脍:气味像公共厕所。
• 越南的海鲜丰富,推荐“炙鱼脍”、“酸甜鱿鱼”、“蔗虾”,各种热带水果如火龙果、杨桃和番茄也很甜美。
• 揭秘韩国最臭食物洪鱼脍:闻起来像公共厕所。
• 越南的海鲜丰富又新鲜,炙鱼脍是鱼肉放在炭炉上烤然后又放入锅内煎的美食,还有“酸甜鱿鱼”、“蔗虾”也值得品尝。
• A削面B鱼脍C切鸡D烤羊6卤菜秘方众多,以颜色分,不离红卤、黄卤、白卤三种。
• 梅尧臣家的厨子善于做鱼脍,欧阳修不会做,还特意买了鱼,请梅尧臣帮着提回家加工。
• 历史上遐迩闻名的“金齑鱼脍”之金齑,就是指的姜丝或姜末。
• 生鱼脍变虫子,与蒲松龄小说中“土化兔”相映成趣,但作为史料,就是胡说八道。
• 刺身也称为鱼脍、鱼生、生鱼片,指将新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料直接食用的菜品。
• 广东有潮州鱼生、客家鱼生等流派,客家鱼生又分为宁化生鱼脍、五华和兴宁生鱼脍;还有广府鱼生,又分为顺德鱼生、佛山九江鱼生。
• 水精盘,鲈鱼脍,点新橙。
• 鲈鱼脍,莼菜羹,餐罢酣歌带月行。
• 细读五千文, 饱食鲈鱼脍。
• 可见隋炀帝也很喜欢吃鱼脍。
• 名气最大的鱼脍材料是鲈鱼。
• 鱼脍也是皇家宴会上的佳肴。
• 鱼脍也见于送别和行旅诗中。
• 且饱鲸鱼脍,风月过江南。
• 鲤鱼是最常用的鱼脍材料。
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