• 好的腊味看上去色泽鲜明,肉呈红色,脂肪透明或呈乳白色,红白分明,有光泽。
• 村民陈先生说,蚬肉、咸酸菜、腊味、白饭、虾米等炒在一起做成胜意饭,寓意多子多孙。
• 其他如牛杂、猪脚姜、腊味辘米饭等,多为当地新兴的特色小吃。
• 因为我本身是广东人,所以可能在菜肴里腌制品和腊味的比重会大一些。
• 年近岁晚又到购置年货的传统时节,业内人士提醒——市民买腊味莫“好色”。
• 进入秋冬季节,河源、梅州、惠州等地的客家人都有赶制和晾晒腊肠、腊肉、腊鸭、腊鸡等腊味的风俗。
• 此外,这里还是广州手信一条街,皇上皇腊味、泮塘马蹄糕、陶陶居和莲香楼的饼食都能在这里一站式购买。
• 无论是清平饭店,皇上皇腊味店,广州酒家,陶陶居酒家,莲香楼,第十甫副食品店等老字号。
• 煲仔饭风味多达百余种,如腊味、冬菇滑鸡、猪肝、烧鸭、白切鸡等。
• 最佳配食腊味、风干肉类。
• 腊兔肉的特点是肉嫩味美,食不塞牙,腊味十足。
• 广式腊味是我国传统的风味食品,在新的国家卫生标准冲击下面临着巨大的挑战。
• 南门市场地库系卖生肉,而一楼就系熟食档同生果、腊味、手信等。
• 腊味煲仔饭现点现煲,加上腊味与饭的配合,煲焗出来的饭入口特别香。
• 一个人若要具有地道的中古遗风就应当没有肉体,要具有地道的现代风韵就应当没有灵魂,要具有地道的古希腊味就应当没有衣服。
• 今天妈妈的朋友带我去巴顿吃饭,我们四人分别点了:牛肉木桶、田鸡木桶、腊味木桶、干锅仔鸭。
• 年内完成的风险评估计有食物中的黄曲霉毒素烧味及卤味的微生物风险评估雪糕的微生物品质,以及腊味所使用的防腐剂及染色料。
• 喜欢腊味饭的人士不妨转换口味试做这个菜饭。
• 本署研究腊味含有防腐剂和色素的潜在风险,并公布风险评估结果。
• 不宜吃太多高盐份或腌制的食物,如咸蛋、咸鱼、豆鼓、豪油、腊味、腐乳等。