• 回锅肉、麻婆豆腐、宫保鸡丁、龙抄手、担担面等都会教学生做。
• 今天的特色菜有辣子鸡丁和麻婆豆腐.
• 川菜馆必有口水鸡与麻婆豆腐,口水鸡属凉菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。
• 我最爱吃婶娘做的麻婆豆腐了。
• 著名菜肴有宫保鸡丁樟茶鸭子麻婆豆腐毛肚火锅开水白菜等,其菜品风格朴实清新,具有浓厚的乡土气息。
• 饭铺因此冠名为"陈麻婆豆腐"。
• 现在川菜的品种约有三千多个,其中主要名菜有怪味鸡、鱼香肉丝、麻婆豆腐等,还有开胃的酸辣汤等。
• 麻婆豆腐,用豆腐和辣肉汁烧制的。
• 可制麻辣鱼丁、麻婆豆腐等。
• 如果消费者用此烹制麻婆豆腐,只需买来肉末和豆腐。
• 我觉得麻婆豆腐和鱼香肉丝味道不错。
【词语名称】: 麻婆豆腐
【词语拼音】: má pó dòu fǔ
【词语意思】: 用调味品烹调成的又麻又辣的豆腐羹。相传为麻婆所创,故称。罗广斌杨益言《红岩》第四章:“下雨天,小饭店里冷清清地没有顾客。在一张桌边坐下,江姐问:‘有什么菜?’‘来一份麻婆豆腐。’华为笑嘻嘻地说。”
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