• 后来黄天发送来一挑子能用秤钩子挂起来的老豆腐,赔情的话说了两箩筐,我又让太太送他二尺青直贡呢,让他回家做双新鞋过年。
• 5 后来黄天发送来一挑子能用秤钩子挂起来的老豆腐,赔情的话说了两箩筐,我又让太太送他二尺青直贡呢,让他回家做双新鞋过年。
• 雪菜鸡蛋炒老豆腐,营养丰富的家常菜,卖相虽然不是特别好,胜在开胃好吃下饭。
• 选粒大饱满的黄豆,石磨磨浆,用酸汤点成,制成老豆腐。
• 这三种豆腐中,老豆腐最便宜,其他几种豆腐售价均高于老豆腐。
• 它们大多在晨间傍晚后出售,只不过老豆腐要浇卤,豆腐脑则佐香油酱油等素食之。
• 福山老豆腐,是用豆子做的一种民间小吃。
• 因为老豆腐含豆汁更多,浓度大,所以比嫩豆腐效果更好。
• 豆腐还有豆腐脑、老豆腐、豆汁、麻豆腐等附属产品。
• 老豆腐用盐水稍微泡下,沾上鸡蛋黄液。
• 午后常常卖江米藕、切糕、扒糕、绿豆丸子、老豆腐等。
• 如果嫌煎豆腐麻烦,可以用油豆腐来代替老豆腐。
• 叫上一碗老豆腐,老豆腐是卤水点的,在一口大锅里点好了,并不撤火,锅底下用大劈柴文火慢炖,锅里咕嘟咕嘟冒着泡,保证什么时候吃都是热的。
• 老豆腐,是北京民间大众小吃。
• 天厨菜馆招牌菜之一天厨老豆腐。
• 老豆腐和豆腐脑极相似,靠锅底部分呈面筋状。
【词语名称】: 老豆腐
【词语拼音】: lǎo dòu fǔ
【词语意思】: (一)、北方小吃,豆浆煮开后点上石膏或盐卤凝成块(比豆腐脑儿老些),吃时浇上麻酱、韭菜花、辣椒油等调料。(二)、北豆腐。
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