• 中国菜除了运用许多西方人所熟知的红肉、白肉、鱼、蔬菜来作为食材,还用了许多来自中国的特色食材。
• 厨房的洗菜盆是一个万能盆,肉、鱼、蔬菜、水果等等就是放在洗菜盆里浸泡、清洗。
• 寿司是由贝类、熟鱼或生鱼、蔬菜以及调过味的米饭混合而成的佳肴。
• 全食食品重新定义了杂货店的视觉体验,创造了让传统杂货店跟风的华丽鱼蔬产品展台,也吸引到更主流的顾客。
• 提供供应优质食品,如:粮油、鲜肉、冻品、鲜鱼、蔬菜及农副产品.
• 永乐时明政府进一步放松了对民间税收的管制,‘婚娶丧祭时节礼物、自织布帛、农器、食品及买既税之物、车船运己货物、鱼蔬杂果非市贩者,俱免税’。
• 饺子由面粉做的皮包上肉、鱼、蔬菜或者糖果制成。
• 以西区副食品批发市场为例,场内设有淡水鱼、蔬菜、鲜果、家禽和蛋市场,买家可在同一大楼内购买多种新鲜副食品。
• 徐熙善画花竹、禽鱼、蔬果、草虫。
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