• 美国研究人员发现,使用包含胡萝卜和豌豆等多种蔬菜喂养的老鼠,其动脉脂肪沉积比普通老鼠少38%。
• 哈密瓜富含胡萝卜素,这种物质能大幅度减少肺癌的风险。
• 爆玉米花也营养玉米富含胡萝卜素和纤维素。爆玉米花的营养更容易被人体吸收。爆玉米花不健康,问题不在于玉米本身,而在于添加的盐、脂肪和糖上。
• 采用已耐氧驯化的两歧双歧杆菌,与普通乳酸菌共同发酵含胡萝卜汁的牛奶制品。
• 招牌经典鸡汤,内含胡萝卜,西兰花,芹菜,土豆和鸡肉丁。每天采用最新鲜的鸡肉和鸡骨炖制而成。
• 鹤虱风,根富含胡萝卜素,并含挥发油。
• 南苜蓿含胡萝卜素。
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