• 菜籽油来源于油菜籽植物。
• 油菜籽芥酸硫苷的测定
• 低芥酸低硫苷油菜籽
• 不饱和脂肪酸，如菜籽油橄榄油花生油葵花子油和玉米油能预防型糖尿病。
• 挤压加工对脱壳菜籽油脂品质的影响
• 加一点菜籽油拌均匀，以防面条沾粘。
• 农作物有水稻、小麦、玉米、红薯、马铃薯；经济作物主要有芝麻、油菜籽、花生、蓑草、豌豆等。
• 菜籽肽虽然具有抗氧化、抗肿瘤、抗高血压和抗艾滋病等生物活性，但是对于菜籽肽的应用研究在国内还是空白。
• 用这些技术培育出的作物品种包括玉米大豆棉花和菜籽，它们都具有抗虫和抗病能力。
• 饮料用低硫苷菜籽饼
• 芹菜籽挥发油化学成分的研究
• 菜籽饼粕中有毒代谢物的改进测定方法
• 除草剂油菜籽检测方法研究
• 芹菜籽黄酮类化学成分研究
• 菜籽油及色拉油在高温下的质量变化
• 菜籽粕中蛋白质含量及提取条件的研究
• 油菜籽油菜类植物的果实
• 转基因抗草丁膦油菜籽检测方法研究
• 菜籽多糖对四氧嘧啶致糖尿病小鼠降血糖作用的研究
• 进出口菜籽油中芥酸含量的检验方法高效液相色谱法